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Adega de Palmela Colheita Selecionada é um vinho tinto frutado, elegante e fresco. Apresenta aromas vibrantes de frutos vermelhos silvestres, fruta madura, com notas de compota, aromas balsâmicos e uma acidez expressiva, mas delicada.
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Vinificação:
Adega de Palmela Colheita Selecionada é um vinho tinto produzido a partir das castas Castelão, Syrah e Alicante Bouschet da região vitivinícola da Península de Setúbal. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês, onde estagiou durante 8 meses antes do engarrafamento.
Castas:
Castelão, Syrah, Alicante Bouschet.
Notas de prova:
Adega de Palmela Colheita Selecionada é um vinho tinto com aromas frutados, frescos e persistentes. O seu bouquet frutado apresenta aromas de frutos vermelhos silvestres frescos, notas balsâmicas, taninos aveludados e acidez muito bem integrada.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 16ºC-18ºC.
Quinta do Cardo Superior é um vinho tinto que apresenta uma estrutura aveludada, intensidade aromática relevante, aromas a frutos pretos maduros, notas florais de violeta e rosmaninho. Na boca apresenta algumas notas de cacau, baunilha e especiarias, juntamente com taninos firmes e austeros e uma acidez extraordinária.
Castelinho Grande Reserva é um vinho tinto frutado com aromas complexos. Apresenta um perfil aromático dominado por frutos vermelhos maduros, taninos bem definidos, bem como deliciosos aromas balsâmicos e uma acidez muito bem integrada.
Herdade do Rocim Touriga Nacional é um vinho tinto alentejano aromaticamente rico, delicado na sua estrutura e imensamente fresco. Revelando notas de frutos pretos maduros, ameixa, figos e cerejas, apresenta taninos sedosos, aromas florais de violetas, e notas balsâmicas, baunilha e especiarias. Termina fresco, aveludado e com grande acidez.
Quinta da Lagoalva Reserva é um vinho tinto complexo e rico que destaca um extraordinário equilíbrio aromático. Destacam-se notas aromáticas de frutos pretos maduros, como cerejas maduras, ameixas e amoras, a par de notas vegetais e de especiarias, a par de aromas balsâmicos. É um vinho com taninos muito redondos, núcleo frutado e acidez delicada.
Mariana do Rocim é um vinho tinto elegante, exuberante, frutado e rico em aromas. Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, com notas de esteva e balsâmicos que lhe conferem aromas complexos muito bem integrados, juntamente com taninos finos e uma acidez fantástica.
Quinta de Sant'Ana Reserva é um vinho tinto elegante e robusto da região vitivinícola de Lisboa. Ele apresenta um buquê aberto e mineral, destacando notas de pimenta e outras especiarias, juntamente com aromas de frutas negras maduras, como mirtilos, ameixas e cerejas. Tem taninos redondos e muito suaves, juntamente com acidez polida.
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